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Los huevos recuperan su buen nombre respecto al colesterol

Los huevos recuperan su buen nombre respecto al colesterol

Un estudio realizado en la Universidad de Surrey por el Dr. Bruce Griffin, profesor de metabolismo nutricional y la Dra. Juliet Gran, nutricionista del sistema público de salud, demuestra que los huevos tienen un efecto clínicamente insignificante en el aumento del colesterol en sangre.